在水一方

從五年前到花蓮，就大大被阿美族的熱情和文化吸引感動，
從當時到現在，聽到很多故事也看到一些問題。
部落其實很需要也希望被了解，在我真的再次帶朋友「回」部落之前，
先慢慢跟隨著少少的照片們分享吉拉米代和阿美族的美好吧！

到部落的第一、二天，因為是中秋連假，外地親友都難得回部落，各家烤肉特多。
我和部落朋友（莫老闆）穿梭在村里各家烤肉，大家到了都直接拉椅子坐下沒在客氣。
這一攤是村長家，大家庭準備最豐盛，連續兩天都吸引村民一起喝到黃昏（昏迷），
包括我這個初次見面的也不例外。
這天的菜色包括鹽烤吳郭魚、山泉筍豬雜湯、燒酒雞、香腸等超豐盛魚和肉，
因我初來乍到，拿著一瓶啤酒/米酒，用一個紙杯輪流倒酒敬大家也同時一起喝，
這樣公杯分享喝酒完也就是自我介紹了。

除了喝和分享，部落也食在厲害。

例如鹽烤吳郭魚，因為新鮮，只要把魚皮沾滿滿的鹽就放上烤盤，
烤好後魚皮鮮鹹，魚肉的鮮嫩也完全鎖住；
山泉筍豬雜湯仗著這邊得天獨厚使用海岸山脈的山泉水源，種出來的筍味十足，
這鍋筍湯配上久久燉煮的豬油和膠質香，超，下，酒；
天天都是這樣最天然、無裝飾的美味和熱情滿溢嘴邊，怎麼能夠~